丹桂飘香

我很喜欢有朋友到北京。

我是想念北京的。一直想找机会再回到北京，可是心里总是忐忑。越是想念的地方，越是不可以再回去。万一一切已经不复当年，万一我对她的印象完全毁灭，万一⋯⋯万一⋯⋯所以，过了五年，对于北京，我还是止于想念。

慧芳之前到北京旅游，问我要给我带些什么。我很想说，回忆。可是，我说了老舍茶馆的花茶。慧芳二话不说的买了四颗。 我因为没有透明的茶壶，一直不肯泡。昨天终于被我买到了！贵是贵了一点，泡了一壶丹桂飘香，还是很开心。

谢谢慧芳 :)

Christmas Came Early

It's never easy to set a perfect date for party, especially in December. When it gets even tougher like this year, we had our Xmas party 2 weeks before Xmas :)

To be honest, the reason we had a party was so that we have a reason to get our favourite log cake from Marriott Hotel. We could never finish a 1kg log cake on our own, and it's sinful anyway! So we got more victims friends to share the sins delicious food.

It wasn't a proper Xmas party. We had Japanese Shabu Shabu so it was easier to prepare. Other than shabu shabu, we had log cake (of course!), beer, cocktails and chips with dips. And while preparing cocktails for our guest, we fell in love with them ourselves. Think we will just get addicted to it!

We didn't take any photo, except for the log cake. We were too busy eating!

Chocoloate Fudge Log Cake from Marriott Hotel


The cute deco


Sock Hoai's log cake, creation by Ai Mei

The best part of the party was, moon gazing. Yes, we only got to know it's lunar eclipse at 10.30pm. All of us, rushed out of the house to witness the lunar eclipse. Sounded silly, we sat at the park for more than one and a half hour looking at the moon.

It was in fact the most romantic Xmas party I have ever had!

Thanks to all my friends!
(Yee Hau, Sock Hoai, Ai Mei, Hock Chuan, Yi Thying, YiZheng & June)


I'm thinking very hard for another reason to party.

My Own Food Therapy

I wasn't having my best week.

The only feeling I had this morning, was "Thank goodness it's Friday!".

I don't normally feel this because I had a tough week. I normally ONLY have the TGIF feeling because I had something interesting and exciting in the weekends.

I don't normally have XXX-day Blues because of what I have to face, but only the crowd I have to face in the trains and buses.

But this week, I had it all.

I don't normally cry because what I had in work. But after taken all the craps for a week, I decided to let go of myself. I found it silly. This was only the second time I broke down over four and a half years. The first time, I was a witness of an lab accident.

I don't like this.

The only thing I wanted after work, was to come back and cook myself a dinner. Created a pasta for myself, with anything I can find in my fridge. It turned out good, but needed improvement in seasoning, maybe I'll share next time.

Then, I made myself a coffee, to go with my chocolate bites.


And go with Modern Family, and teared to the touching scenes.


My therapy.

Sinatra·Lounge·Restaurant·Bar

Sinatra坐落在巴塞罗那La Rambla附近的一条无人的小巷，找到这家餐厅完全是个意外。

有位西班牙男人在街上派宣传单，碰巧派给了我们，一群正在找吃的游客。他说他的餐厅保证好吃，如果吃了不喜欢，吃饱后可以出来踩他的脚。看他这么有诚意，我们便进去看看。

走入小巷的第一个感觉并不好，小巷黑黑暗暗，而且还有尿味。正当我们掉头走的那一刻，我在餐厅门口瞄到了Trip Advisor的logo。原来，这家黑黑暗暗的小店，被Trip Advisor在2010选为最好吃的餐厅之一。

Trip Advisor一直是我旅游的好伴侣，我对它有一定的信心，所以我们改变了主意，决定进去试一试。

Sinatra虽然不是米其林名单里的餐厅，在Trip Advisor Barcelona排名第33,食物是相当的不错，而且价钱也不贵。我还是很庆幸在最后一刹那被我瞄见了Trip Advisor。

就因为在这里，我学到了原来羊奶芝士和蜜糖还有balsamic vinegar，是天作之合 :) 我爱煞这盘撒拉！



西班牙的熏肉特别好吃，我每天从早餐开始吃，都不觉得厌。



Tomato & Caprese with Pesto Sauce。我平时是不吃番茄的，但是这里的番茄很新鲜，是甜的，所以我都吃。



这是当天的Chef Special，一小块的牛肉配各种各样的蘑菇还有truffle弄成的酱汁。牛肉煮得很软很嫩。好吃！

还有两、三道菜，我没拍照片。有一碟鱼，一碟garlic bread，还有一碟risotto。此外，我们每人还有一杯complementary的开胃酒。这一餐总共才花了70欧元。如果不是我们傻傻的点了4瓶2.50欧元的高级矿泉水，这一餐才60欧元。

如果你到巴塞罗那，不妨试试 :)

亲密日记（三）

一起旅行的日子并不多


摄于Sipadan Island

Restaurant La Breche de Roland

在Gedre住宿Logis La Breche de Roland所享用的晚餐，无疑是我们欧洲游里，最美味的一餐。因此，要是我不为它做任何介绍，仿佛有点说不过去。

我们离队以后，都是自驾游。离开Zaragoza，我们不小心被GPS点错了路，走了特别弯曲的路，原本短短的路程，变成了一天的路程。尤其姐姐最压力，在山里的路真的不是普通的弯，而我们又碰巧遇见下雨天，雾异常的浓。驾车很吃力。

我们在网上预订了Logis La Breche de Roland的三人房。Check in的那一刻，我们都很庆幸我们预订了房间。一路来到Gedre，其实路上的小镇都没有人。小镇风光看起来美丽，可是没有人气，说真的我们也不会冒冒然跑去住。

暖气充足的酒店房，让我们很不想离开房间。外头刮风下雨，我们很庆幸已经来到这么温暖的地方。法国的小镇多半没人气，我们也只好在酒店的餐厅用餐。饿了一整天，我们决定对自己好一点。

这样误打误撞，我们就在法国吃了第一餐米其林名单里餐厅。虚荣的我们，开心的不得了！


参观里的吧台。我们并没有在这里喝酒，可是晚餐店的红酒，就是从这里来的。



开胃菜，是餐厅complementary的蘑菇汤！外头冻得只有零下一度，这杯暖暖的蘑菇汤已足够让我们兴奋！蘑菇汤的浓度恰恰好，不会太浓，也不会淡淡的感觉上水分多过蘑菇。



天气太冷了，我们点了一小瓶的红酒。



Cutlets of local Black Bigorre pig with onion jam and creamed leeks，我很少觉得猪扒那么好吃！从此，我爱上了黑猪！猪扒煮得很嫩，marinate的功夫应该是做得很好，不需要配任何酱料，单吃就很美味。



Grilled mutton steak with creamed garlic, carrot purée and white bean，没有羊骚味，美味极了！羊扒和酱料配的很好，配着豆吃，更美味！



Salad of locally produced farmer's goat cheese wrapped in bacon, with Pyrenean mountain honey。这份是我的，看见餐点里的羊奶芝士总是让我受不起诱惑。太美味了！在西班牙和法国，学会了羊奶芝士配蜜糖，是最美味的组合！



Hot chocolate fondant with passion fruit sorbet。意外的，这是最最最好吃的甜品！那块小小的巧克力蛋糕里，装着热腾腾的可可，一口咬下，可可全融化在口里。现在想起来还是回味无穷！


就因为这家餐厅，我们从此对米其林餐厅名单有100％的信任。况且，这家在米其林里是没有星的哦，都已经让我们那么回味了！米其林名单里，有星的餐厅，都得提早三个月预订。我要是再去欧洲，我肯定会提早预订 :)

我不能隐居

在欧洲路上，处处可见这种屋子。远处的，独自一家。

我虽然偶尔喜欢安静，偶尔很自闭，谁都不想理睬，但我自问做不到这种隐居的境界。

我要是真的住在山上，我还是希望可以在一小时之内，可以抵达城市。我还是需要这种平衡，和方便。

你呢？

走近大自然

在我们的欧洲游里，我们共同认为，我们的最爱都在山上。

我们爱煞The Pyrenees，不管是Gavarnie的雪山，还是Andorra的森林。那种优游自在，是城市人偶尔需要的心情调剂。

我只是爱秋天

井底之蛙大开眼界——Andorra

恕我孤陋寡闻，为这趟旅行做准备功课之前，我从来没听过这个国家。

这个小国家，夹在西班牙和法国之间，在The Pyrenees里,在延绵不断的山里。特别安宁，一走入这个国度，一切像是与世无争。只有看不尽的山景，走不完的山路，玩不尽的户外活动。难怪他们是世界上十大最开心的地方！这么与世无争，怎么会不开心？！

你可以说整个国家什么都没有，就是旅游景点，就是美丽的自然界，已经是非常的富有了。小小国家，竟然有300多家大大小小的酒店。城市不象任何国家的大城市那样繁荣，但也不致于落后。应有尽有，要认真瞎拼还是有的。而且，整个国家都是免税，烟酒、巧克力更是便宜到烂！

可能因为开心，这里的服务普遍上也比法国和西班牙好。服务员都比较有笑容，都比较亲切。不象法国的，总是一副欠他几百万的嘴脸！

我们从法国来到这里，爱煞他们的恰到好处悠闲，没比亚洲的繁忙，也没象法国那样太懒惰，爱煞这里的风景，马上决定再住一晚。在这里浪费时间，没事干就走来走去，看看山，看看树，游游泳⋯⋯完美！

真的，我很想在这里长居哦！

我们研究了酒店里提供的资料，决定在世界自然遗产Madriu-Perafita-Claror Valley这一带走走看看。







我们误打误撞，来到一个了望台，俯瞰Andorra的首都，也是我们酒店的所在，Andorra del Vella。




Andorra del Vella





我真的很喜欢秋天。





Lake Englolasters











Claror Valley里，突然一阵大风吹来，马上按下快门，镜头里尽是秋天的落叶。

留下什么？

旅行前，你为自己定下个大蓝图，细节走一步看一步，可能途中你遇上有趣的地方，决定逗留；可能你不喜欢某个地方的风俗，因此决定提早离开。随心所欲。

不管是喜欢抑或是讨厌，安全回家，每个地方还是有她值得回味的价值。我肯定地说，每个地方肯定为你留下一些，或淡或浓，总有一些。

朋友也一样，有些一直留在身边，陪你又笑又哭；有些提早离场，留下了回忆。有些回忆被践踏过，有些回忆被珍藏。

我不知道我为你留下了什么，你留下的，肯定是珍藏。

惊魂法国游（三）——完结篇

话说我们在Lourdes和Saint-Betrand-de-Camminges都没有特别美好的经验，所以一直把希望锁定在目的地，Toulouse（图卢斯）。毕竟图卢斯是法国第四大的城市，应该不会这样糟糕吧！回到城市应该可以有多点人气，而且吃好睡好。

至少，当初我们这样期盼着。

可是，事情总不能这样顺利。我们原本想住下的B&B，让我们在图卢斯受了第一打击！B&B竟然没有开门做生意！最大的打击不是他不开门，而是明明里面有人，开着灯，还有人走路的声音，不管我们再怎么努力的敲门，他们就是不开门！！！！

这下可好了，我们上车赶忙翻书找酒店，后来决定了一间，就开车前往目的地。怎么知道，当GPS说目的地在10公里以外的时候，我们都傻了。可是已经走了一半，就继续走吧。看了酒店，不怎么样。而且大老远，就不想住了。

从酒店出来，我们在麦当劳上网，很努力的找酒店。后来，决定相信一些比较认识的老牌子，我们到Ibis Hotel去。

几经困难，我们终于都住进了一间比较像样的酒店。这样盲头苍蝇闯来闯去，一个下午就没了。安顿好以后，都已经是晚餐时间了。

太阳下山以后，我们才把自己住的地方看清楚。我们就住在火车总站旁，天一黑，路上的人一半看起来像流氓，另一半看起来像混混。我们原本想走到市区去吃晚餐的念头都打消了，只在酒店对面随便用餐。哪里知道，那却是我们两个星期里最难吃的一餐！我们点了自认很安全的食物，Lasagne和Toulouse Sausage，不知道怎么搞的，可以难吃到这种地步！

对图卢斯的印象马上大打折扣！

就这样，我们原本想在图卢斯逗留两晚的计划就改变了。市镇过的不好，小镇人影都没有，城市也不见的好到哪里去，还是上山吧！

隔天睡醒，我们把东西整理好，决定在运河边走走，到市中心看看。

说起这条运河就厉害了！如果不是这条运河，我想我们也不会来这里。在旅游书里看见运河真是漂亮。来到这里，才发现运河还有阵阵的臭味～～～（你看，法国的旅游业很成功！）这又马上让我联想到桂林的灵渠！同样是一条运河把我们骗去的。我下定决心拍一张Canal du Midi的照片，把你们骗去！


Canal du Midi


白天把图卢斯看好，其实她没有我前一晚对她的印象那么差。图卢斯还有另一个称号，叫玫瑰城市。如其名的，建筑物都是红色的砖，太阳照射的时候，是美丽的景色。而且，虽是法国第四大城市，这里没有高楼，都是红色的建筑物，看了悠闲舒服。

图卢斯有桂林的影子。景点是不多，也不见得很值得去。但是，她的悠闲很容易感染你，就这样在城市里荡来荡去，也不需要做什么。累了做下来喝咖啡，看看报纸，看看路人⋯⋯Sight seeing 就免了。

















到了这个时候，我已经开始对教堂麻木了⋯⋯姐姐说，这是审美疲劳。


我们决定在离开法国之前，坐在大太阳底下用餐。享受温暖的阳光。而这家餐厅也为我们证实了，图卢斯的食物并不难吃的，图卢斯著名的香肠也是好吃的。没有很美好的开始，这也算是美好的句点了。

惊魂法国游（二）

发生在Saint-Betrand-de-Camminges。

根据姐姐的功课搜查，这是法国最美丽的小镇之一。法国有个organization，Les Plus Beaux Villages de France,专选法国最美丽的小镇，希望将之发扬光大。姐姐说，既然来到法国怎么样也应该选个来看。所以，选了这个，因为从Lourdes到Toulouse，路过这个小镇，所以我们方便的拐一个弯进去看个究竟。

在停车场，我们看见一些游客在吃着自己带来的便当，在椅子上晒太阳。把车子停好，我们就进去探个究竟。也想找一家餐厅，解决肚子饿的问题。可是，走进小镇之后，心又再暗叫不妙。别说餐厅，人影都没有一个。如果不是中午太阳高高挂的时刻，这个小镇还挺恐怖一下。

我顿时想起了黄姚古镇！怕怕！

还好，后来让我们碰见小镇里唯一开店的可丽饼餐厅。开门，里面坐满了人。也难怪，整个小镇也只有她开店。多的她，我在法国立下的毒誓就派不上了。我在法国发誓吃不到可丽饼我不离开法国！


小镇里最勤劳的商店。


我在法国唯一吃到的可丽饼。












后来回家了，再看看法国最美丽小镇的筛选条件。原来，小镇的定义是人口不可超过2000人。还有，最美丽小镇，一定要有历史或科学或文化保留地。我的天！2000人⋯⋯

而Saint-Betrand-de-Camminges的历史古迹，就是这间教堂。