我们离队以后，都是自驾游。离开Zaragoza，我们不小心被GPS点错了路，走了特别弯曲的路，原本短短的路程，变成了一天的路程。尤其姐姐最压力，在山里的路真的不是普通的弯，而我们又碰巧遇见下雨天，雾异常的浓。驾车很吃力。
我们在网上预订了Logis La Breche de Roland的三人房。Check in的那一刻，我们都很庆幸我们预订了房间。一路来到Gedre，其实路上的小镇都没有人。小镇风光看起来美丽，可是没有人气，说真的我们也不会冒冒然跑去住。
暖气充足的酒店房，让我们很不想离开房间。外头刮风下雨，我们很庆幸已经来到这么温暖的地方。法国的小镇多半没人气，我们也只好在酒店的餐厅用餐。饿了一整天，我们决定对自己好一点。
这样误打误撞，我们就在法国吃了第一餐米其林名单里餐厅。虚荣的我们，开心的不得了！
参观里的吧台。我们并没有在这里喝酒，可是晚餐店的红酒，就是从这里来的。
开胃菜，是餐厅complementary的蘑菇汤！外头冻得只有零下一度，这杯暖暖的蘑菇汤已足够让我们兴奋！蘑菇汤的浓度恰恰好，不会太浓，也不会淡淡的感觉上水分多过蘑菇。
天气太冷了，我们点了一小瓶的红酒。
Cutlets of local Black Bigorre pig with onion jam and creamed leeks，我很少觉得猪扒那么好吃！从此，我爱上了黑猪！猪扒煮得很嫩，marinate的功夫应该是做得很好，不需要配任何酱料，单吃就很美味。
Grilled mutton steak with creamed garlic, carrot purée and white bean，没有羊骚味，美味极了！羊扒和酱料配的很好，配着豆吃，更美味！
Salad of locally produced farmer's goat cheese wrapped in bacon, with Pyrenean mountain honey。这份是我的，看见餐点里的羊奶芝士总是让我受不起诱惑。太美味了！在西班牙和法国，学会了羊奶芝士配蜜糖，是最美味的组合！
Hot chocolate fondant with passion fruit sorbet。意外的，这是最最最好吃的甜品！那块小小的巧克力蛋糕里，装着热腾腾的可可，一口咬下，可可全融化在口里。现在想起来还是回味无穷！
就因为这家餐厅，我们从此对米其林餐厅名单有100％的信任。况且，这家在米其林里是没有星的哦，都已经让我们那么回味了！米其林名单里，有星的餐厅，都得提早三个月预订。我要是再去欧洲，我肯定会提早预订 :)
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