三文鱼土豆粥 |
已经好一阵子没有煮粥,一来因为懒惰,二来因为男人晚餐吃粥总是吃不饱,所以就渐渐越来越少煮。
几天前照超声波,医院报告说宝宝长得有点苗条。真奇怪,我明明一直一直都在吃,体重也一直节节上升,为什么还会长得苗条?就因为如此,更下定决心,要吃得更好。就来碗有营养的粥吧~
材料(一人份量):
- 三文鱼,约一百克
- 土豆,一颗(小颗的)
- 干贝,一颗
- 米,三格
- 水,四杯
- 麻油,一汤匙
- Furikake,少许,随你所意
- 盐和胡椒,少许
做法:
- 土豆和三文鱼洗净切小块。
- 用少许盐和胡椒腌制三文鱼。
- 把水煮开,把土豆和干贝放进滚水,小火煮至少20分钟。
- 之后,把米倒进,小火煮至少10分钟。
- 把腌制的三文鱼放进粥里,煮5分钟。
- 倒入麻油,搅拌之后,把盖子关上,焖5分钟。
- 把粥倒入碗里,撒上furikake,即可食用。
简单吧!而且有营养 :)
没有评论:
发表评论