2017年12月6日星期三

Feed The Mommy——日式照燒三文魚和蘑菇小白菜伴蕎麦

快速解决的午餐

再次让我脸皮厚厚的分享我“自创”的快速料理。

拌面酱料

  • 1汤匙麻油
  • 1汤匙日本white dashi
  • 1汤匙酱油
材料
  • Soba或任何你喜欢的面条吧
  • 任何菇类,多种都可以
  • 小白菜
  • 三文鱼
  • 奶油
  • Teriyaki Sauce
  • 白芝麻
  • 青葱
做法
  1. 三文鱼先用teriyaki sauce稍微腌制以下 (我在巴杀买的三文鱼,都会请uncle帮我切片,煮起来方便)
  2. 依照包装上的指示煮面条。在煮面条的最后一分钟下小白菜。
  3. 热锅,蘑菇用奶油炒一炒。
  4. 起锅,煎一煎三文鱼。
  5. 煮好的面条和小白菜,和酱料一起捞一捞。
  6. 铺上煎好的蘑菇和三文鱼,撒上青葱和白芝麻即可。
  7. 找个光线好的地方,拍张照片。呵呵。
十五分钟搞定的午餐!

没有评论: